Resep Ayam Giling – Mudah & Cepat Untuk Mempersiapkan!

Resep ayam giling ini mudah, cepat, dan lezat. Lihat saja ini dan saya yakin Anda akan sangat terkejut.

Jadi kenakan topi Anda dan bersiaplah untuk beberapa resep ayam giling cepat dan mudah:

>> Tumis Ayam Giling

1 1/2 t Kacang tanah atau minyak sayur

1 cabai rawit kering

5 ons ayam giling tanpa lemak

1 c irisan bawang bombay

1 c jamur iris

1 c paprika merah

1 c Kuntum brokoli

1 siung bawang putih, cincang

1 t jahe yang sudah dikupas

1 c kaldu ayam siap disajikan

1 t Tepung maizena

1/2 t minyak wijen Cina

Dalam wajan 9 inci atau wajan panas minyak kacang; tambahkan cabai, jika menggunakan, dan masak dengan api sedang-besar selama 30 detik. Dengan menggunakan sendok berlubang, angkat dan buang cabai. Jika tidak menggunakan cabai, tambahkan ayam, bawang bombay, jamur, paprika, brokoli, bawang putih dan jahe ke dalam wajan dan masak dengan api besar, aduk cepat dan sering sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda, 2 sampai 3 kali.

Dalam mangkuk kecil, campurkan kaldu, tepung maizena, dan minyak wijen, aduk hingga tepung maizena larut. Aduk ke dalam campuran ayam-sayuran
dan masak, aduk terus sampai campuran mendidih. Kecilkan
api menjadi rendah dan biarkan mendidih sampai benar-benar panas, sekitar 5 menit.

Per porsi: 1 Lemak, 2 Protein, 4 Sayuran, 25 Kalori Opsional

>> Salad Ayam Giling

1 lb ayam giling

2 sdm Minyak

1 siung bawang putih, cincang

1/2 c bawang bombay, cincang

1 1/2 ts garam bumbu

1 ts Paprika

1/4 ts Merica bubuk

1 sdm kecap inggris

1 potong selada selada kepala

1/2 x alpukat, potong dadu

2 x Tomat, potong dadu

1/2 c bawang bombay cincang

1/3 c Irisan buah zaitun

3/4 c keju cheddar parut

3/4 c keju jack parut

1/4 c cuka anggur merah

3/4 c minyak zaitun

1 sdm saus tomat

1 sdm jus lemon Cengkeh bawang putih, cincang

1/2 ts Garam

1/4 ts Merica

1/2 ts Paprika

1/2 ts Gula

Tumis ayam dalam minyak dengan bawang putih, bawang merah, garam, paprika, merica, dan
saus Worcestershire selama kurang lebih 10 menit. Benar-benar dingin. Aduk selada
dengan alpukat, tomat, daun bawang, zaitun dan keju. Campur dengan
ayam matang dan dingin.

Untuk saus, kocok cuka, minyak, saus tomat, jus lemon, bawang putih, garam, merica, paprika dan gula. Tuang saus di atas salad. Melemparkan. Sajikan segera.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *